Archiwum Wydarzenia - Strona 13 z 15

02/11/2023
09:00 - 15:00 Barista Skills - kurs grupowy
Szkoła Baristów Colours of Coffee
COLOURS OF COFFEE - SZKOLARNIA, 04-025 Warszawa, ul. Międzyborska 67

2 listopada 2023

Barista Skills – kurs grupowy

02/11/2023 @ 09:00 - 15:00 - Doskonałe rozwiązanie dla osoby planującej rozpocząć pracę w kawiarni. Podczas kursu Barista Skills uczestnik posiądzie wiedzę na temat drogi owocu kawowca od sadzonki po filiżankę, tego jak przygotować poprawne espresso, jak spieniać mleko oraz łączyć je z kawą. Pozna również konserwację ekspresu ciśnieniowego oraz napoje na bazie espresso. ZAWARTOŚĆ KURSU: gatunki, odmiany botaniczne, sposoby [...]

18 listopada 2023

Home Barista: Espresso & Latte Art

18/11/2023 @ 10:00 - 13:00 - Marzysz by przygotować w domu kawę idealną – to szkolenie jest dla Ciebie. Esencjonalne espresso, uzupełnione odpowiednio spienionym mlekiem pozwoli Ci dobrze zaczynać każdy dzień i zaskakiwać gości doskonałym smakiem. Nauczymy Cię, jak w domowych warunkach korzystać z ekspresu French Press oraz spieniacza do mleka, dzięki czemu parzenie kawy stanie się dla Ciebie przyjemnością. ZAWARTOŚĆ [...]

18 listopada 2023

Home Barista: Brewing Class

18/11/2023 @ 13:30 - 16:30 - Zastanawiasz się czym różni się chemex od aeropressa? A może czym jest dobra, czarna kawa z dripa? Na te i inne pytania dotyczące coraz bardziej popularnych alternatywnych metod parzenia kawy odpowiemy podczas naszego kursu Home Barista:Brewing Class. Kurs obejmuje podstawowe wiadomości dotyczące alternatywnych metod parzenia kawy, teoretyczne informacje o kawie, testowanie kaw jednorodnych oraz dobór [...]

20 listopada 2023

Sensory Skills – indywidualny

20/11/2023 @ 11:00 - 16:00 - W trakcie kursu według standardów SCA (Specialty Coffee Association) przekazywana jest wiedza związana z techniką rozpoznawania pięciu smaków oraz rozróżniania grup aromatów obecnych w kawie z wykorzystaniem odczynników oraz koła smaków i aromatów. Pojęcie body i tekstury staje się bardziej zrozumiałe dzięki przedstawionej teorii, jak i ćwiczenia praktycznego. Zwieńczeniem kursu jest profesjonalny cupping kaw Specialty Coffee. ZAWARTOŚĆ KURSU: [...]

21 listopada 2023

Barista Skills – kurs indywidualny

21/11/2023 @ 09:00 - 14:00 - Kurs baristy to doskonałe rozwiązanie dla osoby planującej rozpocząć pracę w kawiarni. Podczas kursu Barista Skills uczestnik posiądzie wiedzę na temat drogi owocu kawowca od sadzonki po filiżankę, tego jak przygotować poprawne espresso, jak spieniać mleko oraz łączyć je z kawą. Pozna również konserwację ekspresu ciśnieniowego oraz napoje na bazie espresso. ZAWARTOŚĆ KURSU: gatunki, [...]

27 listopada 2023

Barista Skills – kurs indywidualny

27/11/2023 @ 09:00 - 14:00 - Kurs baristy to doskonałe rozwiązanie dla osoby planującej rozpocząć pracę w kawiarni. Podczas kursu Barista Skills uczestnik posiądzie wiedzę na temat drogi owocu kawowca od sadzonki po filiżankę, tego jak przygotować poprawne espresso, jak spieniać mleko oraz łączyć je z kawą. Pozna również konserwację ekspresu ciśnieniowego oraz napoje na bazie espresso. ZAWARTOŚĆ KURSU: gatunki, [...]

12 grudnia 2023

Barista Skills – kurs indywidualny

12/12/2023 @ 09:00 - 14:00 - Kurs baristy to doskonałe rozwiązanie dla osoby planującej rozpocząć pracę w kawiarni. Podczas kursu Barista Skills uczestnik posiądzie wiedzę na temat drogi owocu kawowca od sadzonki po filiżankę, tego jak przygotować poprawne espresso, jak spieniać mleko oraz łączyć je z kawą. Pozna również konserwację ekspresu ciśnieniowego oraz napoje na bazie espresso. ZAWARTOŚĆ KURSU: gatunki, [...]

15 grudnia 2023

Latte Art Skills – kurs indywidualny

15/12/2023 @ 10:00 - 14:00 - Kurs Latte Art Skills ma na celu doskonalenia sztuki latte art poprzez poznawanie kolejnych technik dekorowania kaw (free pour, etching), łączenia ich oraz stosowania podczas pracy. Innowacją szkolenia jest rozbudowany moduł związany z charakterystyką mleka oraz analizą jako produktu budującego atrakcyjny wizerunek serwowanych kaw przez baristę. Kurs jest dedykowany dla osób posiadających podstawy espresso oraz [...]

16 stycznia 2024

Head Barista – grupowy

16/01/2024 - 18/01/2024 @ 10:00 - 16:00 - Innowacyjny na polskim rynku kurs: Trzydniowy pakiet zajęć praktycznych z teoretyczną nauką o kawie zawierający techniki pracy baristy (barista skills) i sprzedaży (up selling, cross selling, marchendasing), zasady pracy w kawiarni oraz obsługi gości. W skład kursu wchodzi też budowa sprzętu i jego eksploatacja, analiza espresso, spienianie mleka, podstawy Latte Art oraz metody alternatywne (brewing [...]

Login

Login

Login

Wydarzenia