PROJEKTY SZKOLENIOWE
Realizujemy projekty dla firm, które chcą rozwijać jakość obsługi, kompetencje zespołu i standard pracy wokół kawy. Wspieramy kawiarnie, restauracje, hotele, biura oraz marki premium, traktujące kawę jako ważny element doświadczenia klienta, budując realną wartość biznesową.
Wdrożenie nowego zespołu, podniesienie poziomu umiejętności baristycznych, uporządkowanie workflow, poprawa powtarzalności napojów, rozwój standardu obsługi albo przygotowanie zespołu do pracy na wyższym poziomie jakości. Pracujemy w modelu łączącym wiedzę szkoleniową z podejściem doradczym. Analizujemy potrzeby klienta, dobieramy program, prowadzimy szkolenie i wspieramy wdrożenie zmian.
WDROŻENIE I EFEKTY
Każdy projekt traktujemy jak osobny proces, który zaczyna się od diagnozy potrzeb. Inaczej pracujemy z zespołem kawiarni, inaczej z marką eventową, a jeszcze inaczej z firmą, która chce wprowadzić element kawowy jako część swojej oferty biznesowej czy employer brandingu. Dzięki temu szkolenie jest narzędziem, realnie poprawiającym wyniki, komfort pracy i jakość serwisu. W naszych realizacjach ważne są: praktyka, obserwacja, korekta oraz wdrożenie.
Gdy teoria zaczyna działać w praktyce, kiedy ktoś po szkoleniu mówi: „teraz to ma sens”, „teraz robimy to lepiej” albo „wreszcie mamy porządek w procesie”. Bo dobra kawa to nie przypadek. To zespół, standard i dobrze poprowadzony proces.
WSPÓŁPRACUJEMY Z
Promocyjna akcja dla punktów TCHIBO w 15 miastach w całej Polsce – warsztaty dla klientów z alternatywnych metod parzenia kawy. 30 baristów i hostess, 15 miast, jeden cel – kawowa świadomość!
Realizacja szkoleń dla zwycięzców konkursów wewnętrznych sieci kawiarni STARBUCKS z zakresu sztuki latte art.
Prowadzenie kursów trenerskich dla trenerów baristów sieci kawiarni SO! COFFEE oraz przygotowanie baristów do zawodów kawowych.
Projekt szkoleniowy dla kadry zarządzającej firmy COFFEEDESK wdrażający alternatywne metody parzenia kawy do sklepu internetowego jako stały element działania marki.
Cykl warsztatów Home Barista dla klientów oraz szkoleń z jakości związanej z kawą, parametrów czy zmiennych dla pracowników firmy SIEMENS – producenta ekspresów automatycznych do kawy.
Projekt szkoleniowy rozpoczynający ogólnopolską kampanię kawiarni COSTA COFFEE – szkolenia trenerów baristów, kierowników kawiarni oraz liderów wśród baristów z technik sztuki latte art.