DOBÓR SPRZĘTÓW
Oferujemy rzetelne doradztwo i wsparcie w wyborze sprzętów zarówno do kawiarni, jak i domowego użytku. Jesteśmy partnerami dystrybutorów ekspresów oraz młynków takich marek, jak La Marzocco czy Nuova Simonelli
Proponujemy również pomoc w doborze odpowiednich sprzętów i akcesoriów niezbędnych do wyposażenia kawiarni. Współpracujemy w tym zakresie z takimi markami, jak Mazzer, Anfim, Filtry Brita czy Systemy Everpure.
KONSULTACJE PRZY OTWARCIACH
Budowanie menu – pomożemy stworzyć menu tak, aby gość cieszył się smakiem, przy jednoczesnym zapewnieniu przedsiębiorcy niskiego foodcostu
Produkty i dostawcy – gwarantujemy dobranie najlepszej jakości produktów od rzetelnych dostawców, zapewniając lokalowi konkurencyjność na rynku
Rekrutacja pracowników – wiemy, że zgrany zespół zadowolonych pracowników to podstawa, dlatego pomożemy Ci znaleźć ludzi, którzy razem z Tobą będą pracować na sukces kawiarni i lojalność klientów.
AUDYTY JAKOŚCIOWE
Wieloletnie doświadczenie i zrozumienie pracy baristy pozwala nam realizować rzetelne audyty jakościowe w kawiarniach i restauracjach. Dokonujemy niezależnej oceny:
- obsługi klienta,
- produktów (zarówno pod kątem jakości, jak i formy podania),
- dotrzymywania standardów i procedur.
SPRZEDAŻ KAWY
Szukasz wysokiej jakości kawy do swojej kawiarni lub śniadaniowni? Wybierz jedną z naszych autorskich kaw: Brazylię Monte Carmello lub mieszankę Brazylii z Ugandą – idealne bazy zarówno pod espresso jak i do kaw mlecznych. Odpowiedni profil smakowy z nutą słodkiej orzechowej lub czekoladowej goryczy, niską lub średnią kwasowością i przebijającą się słodyczą gwarantuje doskonałą ekstrakcję i powtarzalną jakość. Sprawdź BRAZYLIA MONTE CARMELLO lub BRAZYLIA UGANDA i zamów próbkę a wspólnie dopasujemy ziarna do Twojego kawowego menu i charakteru miejsca.
