ZAWARTOŚĆ KURSU:
- sztuka latte art – doskonalenie umiejętności,
- stosowanie i łączenie technik free pour, etching,
- moduł charakterystyki i analizy mleka.
EGZAMIN: teoretyczny i praktyczny
CZAS:
4 godziny – kurs indywidualny
5 godzin – kurs grupowy
Kurs ma na celu doskonalenia sztuki latte art poprzez poznawanie kolejnych technik dekorowania kaw (free pour, etching), łączenia ich oraz stosowania podczas pracy. Innowacją szkolenia jest rozbudowany moduł związany z charakterystyką mleka oraz analizą jako produktu budującego atrakcyjny wizerunek serwowanych kaw przez baristę.
Kurs jest dedykowany dla osób posiadających podstawy – espresso oraz spieniania mleka, które możesz zdobyć podczas szkoleń Barista Skills lub Home Barista: Espresso&Latte Art.
990,00 zł – 1 490,00 zł
ZAWARTOŚĆ KURSU:
EGZAMIN: teoretyczny i praktyczny
CZAS:
4 godziny – kurs indywidualny
5 godzin – kurs grupowy