Sklep

HEAD BARISTA

1 290,00 2 100,00 

Innowacyjny na polskim rynku kurs:

trzydniowy pakiet zajęć praktycznych z teoretyczną nauką o kawie – techniki pracy baristy (barista skills), technikami sprzedaży (up selling, cross selling, marchendasing), zasadami pracy w kawiarni oraz obsługą gości.

W skład kursu wchodzi też – budowa sprzętu i eksploatacja – analiza espresso – spienianie mleka – menu kawowe – podstawy latte art – metody alternatywne (brewing   i sensory skills).

ZAWARTOŚĆ KURSU:

  • moduł barista skills
  • elementy brewing skills
  • elementy sensory skills
  • latte art basic
  • techniki sprzedaży – teoria i praktyka

EGZAMIN: teoretyczny i praktyczny

CZAS: 3 dni (24 godzin – w tym przerwa na lunch)

Wyczyść
SKU 199-5 Categories: ,