Data/Czas
22/04/2024 - 24/04/2024
09:00 - 15:00

Lokalizacja
Szkoła Baristów Colours of Coffee

Kategorie

Przejdź do sklepu
Innowacyjny kurs Head Barista na polskim rynku:
Trzydniowy pakiet zajęć praktycznych z teoretyczną nauką o kawie zawierający techniki pracy baristy (barista skills) i sprzedaży (up selling, cross selling, marchendasing), zasady pracy w kawiarni oraz obsługi gości.
W skład kursu wchodzi też budowa sprzętu i jego eksploatacja, analiza espresso, spienianie mleka, podstawy Latte Art oraz metody alternatywne (brewing i sensory skills).

ZAWARTOŚĆ KURSU:

• moduł barista skills
• elementy brewing skills
• elementy sensory skills
• latte art basic
• techniki sprzedaży – teoria i praktyka

EGZAMIN: teoretyczny i praktyczny

CZAS: 3 dni – 18 godzin – kurs grupowy

Rezerwacje