Data/Czas
29/01/2022
13:00 - 16:00

Lokalizacja
Szkoła Baristów Colours of Coffee

Kategorie

Zastanawiasz się czym różni się chemex od aeropressa? A może czym jest dobra, czarna kawa z dripa? Na te i inne pytania dotyczące coraz bardziej popularnych alternatywnych metod parzenia kawy odpowiemy podczas naszego kursu Brewing Class. Kurs obejmuje podstawowe wiadomości dotyczące alternatywnych metod parzenia kawy, teoretyczne informacje o kawie, testowanie kaw jednorodnych oraz dobór i nauka parzenia kawy w takich urządzeniach jak chemex, aeropress czy drip.

ZAWARTOŚĆ KURSU:

• alternatywne metody parzenia kawy
• wiedza o kawie ? teoria
• cup tasting ? ocena aromatu i smaku kawy
• wybór dobrej kawy
• praktyka alternatywnych sposobów parzenia ? chemex, aeropress czy drip

CZAS: 3 godziny

MIEJSCE: Concept Tower, ul. Grzybowska 87, Warszawa