Home Barista: Brewing Class
16 stycznia 2021
Data/Czas
Date(s) - 16/01/2021
14:00 - 17:00
Lokalizacja
Szkoła Baristów Colours of Coffee
Kategorie
Zastanawiasz się czym różni się chemex od aeropressa? A może czym jest dobra, czarna kawa z dripa? Na te i inne pytania dotyczące coraz bardziej popularnych alternatywnych metod parzenia kawy odpowiemy podczas naszego kursu Brewing Class. Kurs obejmuje podstawowe wiadomości dotyczące alternatywnych metod parzenia kawy, teoretyczne informacje o kawie, testowanie kaw jednorodnych oraz dobór i nauka parzenia kawy w takich urządzeniach jak chemex, aeropress czy drip.
ZAWARTOŚĆ KURSU:
- alternatywne metody parzenia kawy
- wiedza o kawie ? teoria
- cup tasting ? ocena aromatu i smaku kawy
- wybór dobrej kawy
- praktyka alternatywnych sposobów parzenia ? chemex, aeropress czy drip
CZAS: 3 godziny
MIEJSCE: Szkoła Baristów Colours of Coffee
